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Bonen erwten linzen

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Eigenschaften
Produktnummer:
30022
Produktinformationen

Bitte beachten: Dieses Buch ist in niederländischer Sprache verfasst.

Titel-Übersetzung: Bohnen, Erbsen, Linsen

In diesem wunderschön illustrierte Buch "Bohnen Erbsen Linsen" stehen Hülsenfrüchte in all ihren Erscheinungsformen im Mittelpunkt. Nach einer kurzen Einführung über die verschiedenen Bohnensorten und deren Einweichen, Kochen und Keimen folgen 60 köstliche Rezepte mit Bohnen, Erbsen und Linsen. Wie wäre es zum Beispiel mit brasilianischen Bohnenbällchen mit Krabben-Erdnuss-Füllung, einem Kichererbseneintopf mit Kürbis und Datteln oder schwarzen Bohnen mit Speck? Außerdem finden Sie in diesem Buch Rezepte zur Herstellung von Falafel, Hummus und Tofu.