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Tomaten

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Eigenschaften
Produktnummer:
30090
Produktinformationen

Bitte beachten: Dieses Buch ist in niederländischer Sprache verfasst.

Roh in Salaten, als pikante Salsa, gekocht in einer reichhaltigen Sauce, aus dem Ofen, sonnengetrocknet... wie auch immer Sie Tomaten essen, keine andere Zutat ist so vielseitig. Erfahren Sie mehr über diese saftige Frucht und ihre Verwendungsmöglichkeiten. Jenny Linford erzählt die Geschichte der Tomate, von ihren Ursprüngen bis heute, und zeigt, welche Sorten und Samen es gibt, auch alte Sorten. Außerdem gibt sie praktische Tipps zu Anbau, Handhabung, Lagerung und Reifung von Tomaten. Ihre Leidenschaft für den einzigartigen Geschmack der Tomate teilt sie in mehr als 75 überraschenden Rezepten aus aller Welt, sowohl klassische als auch neue. 75 einfache Rezepte mit Tomaten im Mittelpunkt. Tomaten sind gesund, überall erhältlich und sehr schmackhaft Mit Informationen zu Sorten und Samen.