Arachis hypogea - Erdnuss

Selbst Erdnüsse anbauen - ist das nicht toll? Die Erdnuss ist eine einjährige Pflanze, die man sehr gut zusammen mit Kindern anbauen kann. Dazu brauchen Sie nicht einmal einen Garten! Die Erdnusspflanze gedeiht am besten in ziemlich trockenem, lockerem Boden. In lehmhaltigem Boden können sich die Erdnüsse nicht richtig entwickeln, weil er zu fest ist. Wussten Sie eigentlich schon, dass die Erdnuss gar keine Nuss ist? Sie ist eine Hülsenfrucht, die unter der Erde wächst. Eine Bohne also!

Säen Sie Arachis Ende April/Anfang Mai im Haus aus, z. B. in Töpfen, und achten Sie auf eine Bodentemperatur von 20-21 ºC. Pflanzen Sie die Pflänzchen Anfang Juni an einem sonnigen Standort aus. Achten Sie darauf, dass der Pflanzabstand etwa 20 cm beträgt. Dies kann im Freiland oder in Töpfen geschehen. Aber Vorsicht: Die Temperatur sollte tagsüber und nachts nicht unter 10 ºC fallen! Andernfalls wird das Wachstum stagnieren und die Pflanzen sterben ab. Unser Tipp: Setzen Sie sie in Töpfe mit einem Durchmesser von 30 cm, eine Pflanze pro Topf. Dann können Sie sie nach drinnen stellen, falls die Temperatur plötzlich fallen sollte. Außerdem ist es auch einfacher mit dem Gießen und Ernten. Überschüssiges Wasser kann leicht abfließen, und bei der Ernte können Sie den Wurzelballen im Topf leicht ausschütteln.

Geerntet werden kann im Oktober. Dann graben Sie die Pflanzen aus. Spannend, denn erst dann können Sie sehen, wie Ihre Ernte ist! Wenn Ihre Pflanzen im Freiland stehen, graben Sie sie aus. Achten Sie darauf, dass Sie großzügig um den Wurzelballen herum graben, damit keine Erdnüsse in der Erde zurückbleiben. Lassen Sie die Erdnüsse anschließend trocknen. Nach dem Trocknen können Sie die Erdnüsse schälen, rösten und essen. Oder man kann eine hübsche Girlande für die Vögel daraus basteln...