Die Pepo-Kategorie ist eine sehr große Gruppe. Hier finden Sie sowohl essbare Sorten als auch Zierfrüchte. Also alles außer den Halloween-Kürbissen. Die gehören in eine eigene Kategorie. Hier finden Sie zum Beispiel Ölkürbisse und Spaghettikürbisse sowie Zucchini. Was nicht viele wissen, ist, dass die Zucchini mit dem Kürbis verwandt ist. Ernten Sie die Früchte, wenn sie noch sehr jung sind. Sie haben dann noch keine Samen und sind am schmackhaftesten. Die Pflanze produziert auch weiterhin neue Früchte. Das können Sie auch mit dem Patisson machen. Die Babyfrüchte eignen sich hervorragend zum Einlegen in süß-saurer! Zusätzlich zu den Spezifikationen für jede Sorte haben wir auch einen Vorschlag zur Verarbeitung der essbaren Sorten beigefügt. Bitte beachten Sie: Dies ist nur ein Vorschlag. Sie können natürlich noch viele weitere Leckereien zubereiten. Haben Sie keine Angst und haben Sie einfach Spaß beim Experimentieren in der Küche!